台南鴻品牛肉湯獲紓困取消停業/蹦新聞

來源:蹦新聞 | 日期:2021-07-21 17:34:34 | 瀏覽次數:308

蹦新聞蹦新聞─翁順利/台南
  台南知名的鴻品牛肉湯店禁不起疫情三級警戒的衝擊,上個月再臉書宣布將關閉市府店,引起震撼,商界紛紛勸導,市府更協助領取紓困補助和低利貸款,加上消費者連日踴躍登門捧場,生意回流3成,店家終於公開宣布未來將繼續營業,並為先前情緒性發言表達歉意。
  鴻品牛肉湯發跡於永康,已有24年歷史,熱中公益,0206地震時,快速到災區提供熱食給災民和救難人員,3年前到市政府附近增開分店,仍持續行善,去年疫情爆發後,常提供免費餐點給第一線的醫護與防疫人員,衛福部長陳時中到台南視察防疫時,專程造訪,發布品嘗美味的合照,推薦台南牛肉湯。
  但今年6月初因不堪三級警戒一再延長,牛肉湯因外帶口感不比內用來得好,無法內用,業績掉了9成,因每月燒錢7、80萬元,鴻品透過臉書指出「敵不過現實主義與無能的政府」,宣布營業至7月底,永康總店咬牙撐下去。消息曝光後,許多老顧客不計較牛肉口感,熱情採買外帶,名氣比過去還旺盛。
  隨著三級警戒最近將可望解封,更不捨10多名員工生計,加上市府協助辦理紓困,已取得資金的挹注,店家決定市政府店繼續營業,也會持續推動公益活動。