main news photo

走進農村 走訪「住海邊新手村」 走讀高雄新港共學食魚永續理念

記者:董翠娥、李舜田/高雄 | 來源:蹦新聞 | 日期:2026/03/04 | 瀏覽次數:732

農業部農村發展及水土保持署今(4)日辦理農村走讀交流體驗,邀請旅行業者及農村社區代表,來到榮獲全國金牌農村的高雄市永安區新港社區,一同走訪「永安青創聚落(住海邊新手村)」,透過在地專人深度導覽與體驗,了解當地在多年來,如何藉由農村再生的導入,傳承產業永續發展,發揮在地凝聚力及軟硬兼施的成效,感受臺灣農漁村宜居、宜業、宜遊的活力新風貌。
農村水保署特安排永安青創聚落「(住海邊新手村)」兩位靈魂推手,為這次參訪學員分享在地整個蛻變過程,一位是榮獲農村水保署第三屆農村領航獎的陳坤成,另一位是他的妻子蘇郁暄,都是新港社區發展協會的核心幹部。

news photo

首先陳坤成說明,高雄永安以「鑽石水」養殖高品質的石斑魚而聞名,素有臺灣「石斑魚故鄉」美譽,永安新港社區十幾年來更透過政府農村再生軟硬兼施的推動,成功翻轉荒地與老舊三合院,打造兼具青年回留發展與遊客休憩體驗的優質聚落空間。他接著強調:養魚不是命苦,而是辛苦,但希望整個故事分享,能讓訪客們穿梭改造後的古厝三合院,體驗最動人的農漁村之美。
接著蘇郁暄則說明新港在整個環境營造後,導入農村水保署的農村社區綠色照顧,將社區落實企業社會責任,每年提撥 25% 盈餘為福利基金,提供銀髮供餐、就醫接送及健康檢查,打造出健康、環保且具高齡友善的「住海邊」生態漁村。
農村水保署指出,這次為協助學員深入認識住海邊新手村的空間設計特色,走讀過程特別結合農村再生優質設計團隊,分享青銀共融空間的設計理念。以承載人文故事的古厝三合院為核心,住海邊新手村融入人字砌紅磚等傳統建築語彙,重塑老宅地景,並結合草地廣場、生態埤塘及產業故事牆等設施,打造兼具市集展售、社區成果發表及長者日常休憩等多元機能的共享場域,其友善共融理念亦榮獲優良農業建設工程獎優等獎肯定。
news photo

農村水保署最後強調,今天也有許多社區夥伴到此交流,相信永安新港的案例,可以讓大家有更多的發想,例如,社區據點不僅是量血壓、測血糖;活動中心從1樓到2樓的所有視覺感觀,讓大家看到的是社區的自信,社區在整個環境優質營造後,加上多年來的友善養殖,終於有友善場域結合食農教育及產地旅遊,當地返鄉青年從一開始的4位到現在約70位,一年近130團的接待能量,其中還包括43部大型遊覽車,青年返鄉及友善養殖技術,成功將傳統漁村轉型,相信今天可以讓大家收獲滿滿。
這次活動也結合石斑魚養殖產業導覽、彩繪魚型束口袋DIY及品嚐石斑魚風味餐等體驗,期能完整傳遞從產地到餐桌的食魚教育精神,並拓展農村旅遊市場的新風潮,展現臺灣農漁村永續發展新思維。「住海邊新手村」案例已收錄於《旅讀農村III》專書中,歡迎國人透過本書探索農漁村新風景。